单亲父母和在职父母的心脏健康

家长:你如何制定一个健康的饮食计划?

一次又一次, 父母们——尤其是那些单身或有工作的父母们——说，在准备健康膳食时，沙巴足球体育平台是他们的敌人.

但你可以限制冷冻披萨和其他加工食品——它们会导致肥胖和慢性疾病的发病率上升——这些建议对你的心脏和钱包都有好处. Healthy eating 从健康的食物选择开始. 你不需要成为一名厨师，也能做出家人喜欢的营养、有益心脏健康的饭菜.

关键是沙巴足球体育平台管理. Difficult? Sometimes. 但并非不可能.

从计划开始

制定饮食计划的最佳沙巴足球体育平台不是你饿了需要马上吃东西的时候. 列一个清单，检查两次.

在周末花几个小时来节省焦虑和去杂货店的额外沙巴足球体育平台. 为了健康，做大量的剩菜，并将剩菜分开冷冻, homemade, 微波餐.  

让你的孩子进入厨房

住在德克萨斯州圣安东尼奥的霍莉·杜波依斯(Holly DuBois)一有机会就带孩子们去厨房.

当她做饭时，她的两个小家伙就在厨房的阶梯凳上闲逛，并给他们布置一些小活儿. “我会给他们塑料刀，他们会切东西或从食品储藏室拿东西，”她说.

杜波依斯和她的丈夫乔希都在医疗保健行业工作. 由于有肥胖家族史，他们会确保自己的孩子吃健康均衡的饮食. 但他们不禁止吃东西.

“对我个人来说，做饭是一种乐趣, 我开始喜欢的减压活动,” DuBois said. “我希望他们能分享并享受它，这样它就不会成为一种负担.”

夏季意味着每周从社区支持的农业合作社购买一次有机农产品——从花椰菜到茄子再到大黄，应有尽有. “规则是，如果它在袋子里，他们必须尝试.”

Bresha理查森, 一个忙碌的达拉斯妈妈和一个幼儿园的孩子, 兼顾单亲家庭, work, 志愿参加家长会和她儿子的课外活动. 但她仍然把健康饮食放在首位.

“我想让我儿子知道，糟糕的选择是如何影响他的身体的, 不仅是现在，未来也是如此,” she said. “我非常努力地和他沟通他吃的每顿饭，以及为什么某种食物可能不是一个好的选择.”

他们每周有一天晚上一起做蛋玉米饼. “他把鸡蛋敲开并搅拌，我把红辣椒和温暖的全麦或白玉米玉米饼切成薄片并炒熟,” she said. “我强调不加盐之类的调味料，这样他就能尝出食物的味道.”

她还会在周末为忙碌的工作周准备好健康的食物，从而获得一个良好的开端. “如果我把水果和蔬菜洗干净，切好，再包装好，它们肯定会被吃掉.” 

I’m on a budget. What can I do?

健康饮食并不一定要很贵. 大米、豆类、土豆、香蕉和鸡蛋都是经济实惠的主食. You can also 通过计划来扩大你的杂货预算 每周少吃几顿肉.

让烹饪成为一种爱好，在合理的时候学会从头开始烹饪. 举个例子，燕麦片既便宜又健康. 你付了额外的钱，把它分成一份一份的包装，添加了味道，而从头开始准备很简单. 很多时候，这些预包装的调味品种含有添加糖. 但是当你从头开始制作时，你可以更好地控制甜味剂的添加量.

买应季的新鲜农产品. 冬天多吃柑橘和苹果，夏天多吃草莓. 如果不是应季，买冷冻的. 如果你对有机食品感兴趣，可以考虑使用 “肮脏的一打”和“干净的十五打”(链接在新窗口中打开) 环境工作小组列出的清单，为你的购买排序，节省金钱.

我的孩子一个人在家. 我怎样才能帮助她吃得健康?

If you plan, 帮助你的孩子做出正确的选择是很容易的，没有任何困难或危险的准备工作. 以下是一些建议:

• 全麦面包上不加糖的花生酱和果冻
• 烤鱼三明治(保留菠菜和西红柿, 提前切片, 方便添加风味和营养.)
• 火鸡三明治(别忘了你最喜欢的蔬菜.)
• 全麦饼干和鹰嘴豆泥
• Fresh fruit
• 健康的剩饭剩菜(用微波炉加热，可以快速、简单地做成一顿饭.)

避免垃圾食品的最好方法? 不要把它储存在家里，因为它太容易伸手去拿.

试试以下四种简单的工作日晚餐:

• Salad night: 做一碗健康的绿色蔬菜. 加入鸡肉、无盐坚果或种子来补充蛋白质. 使用各种新鲜蔬菜和深绿色生菜. 不要吃冰山，因为它的营养含量很低.
• Taco night: 多吃蔬菜，尝试低脂、低钠的奶酪，使用全麦或玉米薄饼. 你甚至可以把一点希腊酸奶和柠檬汁混合在一起，做成健康的酸奶油.”
• 自制烤披萨: 做一个没有奶酪的披萨, 加入一些煮熟的鸡丁，把蔬菜放在薄锅上, 全麦地壳.
• 简易素食辣椒: 在烤土豆上做.

作为家长，帮助孩子养成健康的饮食习惯是很重要的. 所以，为了他们和你的心脏健康，试试这些建议吧.